Cortes de Cima

Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen

Červené víno . 2011
Odrůda
Charakteristika
Komplexní aroma vanilky, tabáku a krabice od doutníků. Sladké, masité, pikantní ovoce na patře, končí dobrou kyselinkou.
Teplota podávání
16 - 18 °C
Doporučeno k
Toto víno dobře doprovodí červené maso, pečené hovězí a grilované maso.
Červené maso
Cena s DPH
1,200
Za litr s DPH
1,600

Skladem

Ocenění

Syrah du Monde 2015 – Gold Medal
Intl Wine & Spirit Competition 2014Silver Medal
Challenge International du Vin 2014 – Silver Medal

92 (Cellar Selection) – Wine Enthusiast
91 – Wine Spectator
90 – Robert Parker

“It’s a powerful wine with a dark side that’s very suitable for those fairy stories. Big tannins, black fruits and a dense structure all promise aging.”Wine Enthusiast
“Big, rich and well-spiced, with pure flavors of blueberry, dark plum and cherry. Features notes of dried meat midpalate, followed by a luscious finish of chocolate mousse and cream. Drink now through 2018.”Wine Spectator

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Červené víno
Ročník
2011
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
14 %
Obsah cukru
3,2 g/l
Kyseliny
6,20 g/l
Objem
0,75
pH
3,65
Vinař
Hans Kristian Jorgensen
Výroba vína
Ruční sklizeň a výběr nejlepších hroznů. Fermentace proběhla při nízké teplotě v nerezových tancích při pravidelném míchání. Zrálo po dobu 8 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen”

Your email address will not be published. Required fields are marked *