Cortes de Cima

Cortes de Cima Petit Verdot

Červené víno . 2011
Odrůda
Charakteristika
Vůně černého rybízu s tóny máty a eukalyptu. Intenzivní a živé na patře se spoustou mladého ovoce a jemnými tóny dobře integrovaného dubu. Velmi elegantní s dobrou strukturou, pevnými taniny a vyrovnanou kyselosti až do konce.
Teplota podávání
16 - 18 °C
Doporučeno k
Toto víno dobře doprovodí červené maso, pečené hovězí a grilované maso.
Červené maso
Cena s DPH
1,200
Za litr s DPH
1,600

Skladem

Ocenění

Concours Mondial Bruxelles 2016 – Silver Medal
Vinalies Internationales 2016 – Silver Medal
Decanter Asia Wine Awards 2015 – Silver Medal
International Wine & Spirit Competition 2015 – Silver Medal
Challenge International du Vin 2015 – Silver Medal
Mundus Vini 2015 – Silver Medal

89 – Robert Parker
88 – Recommended- Decanter Magazine
87 – Wine Enthusiast

“Laced with sweet vanilla on opening, this tightly wound Petit Verdot starts out creamy and far too oakdominated, but ultimately it also reveals its nice structure, good mid-palate concentration and focus. The tannins are leaning to the ripe end of the scale, but they do emerge with some aeration. This should still be approachable young and the tannins should fall off quickly. It should hold nicely for several years as well. It is probably Cortes de Cima’s best Petit Verdot yet.”Mark Squires, Robert Parker’s Wine Advocate

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Červené víno
Ročník
2011
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
14 %
Obsah cukru
4,9 g/l
Kyseliny
6,3 g/l
Objem
0,75
pH
3,60
Vinař
Hans Kristian Jorgensen
Výroba vína
Ruční sklizeň a výběr nejlepších hroznů. Fermentace proběhla při nízké teplotě v nerezových tancích při pravidelném míchání. Zrálo po dobu 13 měsíců ve francouzských dubových sudech. Vhodné k dlouhodobě archivace.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Cortes de Cima Petit Verdot”

Your email address will not be published. Required fields are marked *