Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira Espumante Grande Reserva 2013

Šumivá vína . 2013
Odrůda
Charakteristika
Zářivě zlatá barva, leskla, jemně intenzivní perlení. Vůně je minerální, čistá, se svěžími tony citrusu, bílých květů a čerstvého pečiva. Chuť je velmi čerstvá, šťavnatá, má smetanovou texturu a dlouhý závěr. Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost.
Teplota podávání
6-8 °C
Aperitiv
Mořské plody
Salát
Sushi
Cena s DPH
1,250
Za litr s DPH
1,667

Skladem

Ocenění

Obrázek Monte da Ravasqueira Premium Tinto Touriga Nacional

Robert Parker – 91pt.

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Šumivá vína
Ročník
2013
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
12,0 %
Obsah cukru
1,4 g/l
Kyseliny
7,5 g/l
Objem
0,75l
pH
3,24
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost. Po měkké lisování proběhlá fermentace při teplotě 13-14°C. Druhotná fermentace (kvašení) probíhá v láhvích po dobu 36 měsíců při stále teplotě 17°C. Další procesy remuáže a degorzáže.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Monte da Ravasqueira Espumante Grande Reserva 2013”

Your email address will not be published. Required fields are marked *