Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira Premium Branco 2014

Bílé víno . 2014
Druh vína
Suché
Odrůda
Charakteristika
Zářívá, jasná barva nazelenalé slámy. Aroma je bohata a hladká a připomíná zralé tropické ovoce a citrusové plody. V chuti je svěží a velice minerální. Opulentní chuť ovoce s čerstvou kyselinou. Má velký potenciál v láhvi.
Teplota podávání
14 °C
Doporučeno k
Skvělé sedí k bílému masu, rybám a mořským plodům.
Bílé maso
Mořské plody
Ryba
Salát
Cena s DPH
980
Za litr s DPH
1,307

Skladem

Ocenění

Robert Parker Wine Advocate

Robert Parker’s Wine Advocate – 90 pts

Wine-Enthuisiast

Wine Enthusiast  –  93 pts

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Bílé víno
Ročník
2014
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
12 %
Obsah cukru
0,5 g/l
Kyseliny
8,4 g/l
Objem
0,75
pH
3,05
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Výnos 7 tun z hektarů. Ruční sklizeň. Hrozny přepravována v boxech 20kg a uložená po dobu 24 hodin v chladicím boxe při 2°C. Macerace proběhla při kontrolované teplotě 6°C v nerezových tancích po dobu 5 dnů. Dlouhá fermentace (12 dnů) v maloobjemových nádrží. Zrálo po dobu 24 měsíců v nových sudech z francouzského dubu pak 24 měsíců v lahví před uvedení na trh.
Vyzrávání vína
24 měsíce
Archivace
7-10 let

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Monte da Ravasqueira Premium Branco 2014”

Your email address will not be published. Required fields are marked *