Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira Reserva da Familia Tinto

Červené víno . 2017
Odrůda
Charakteristika
Hustá červená barva. Elegantní a komplexní aroma s tóny černého ovoce, hub, koření a citrusu. V chuti odhaluje stejný profil elegance s velmi jemnými taniny a dlouhým závěrem. Minerální tony s náznaky sudu, hořké čokolády, lékořice a květin.
Teplota podávání
16 °C
Doporučeno k
Toto víno dobře doprovodí červené maso, pečené hovězí a grilované maso.
Červené maso
Cena s DPH
395.00
Cena bez DPH
326.45

Skladem

Ocenění
Jancis Robinson - 16,5+    13f88ce6ce1d98cad07d7f6705f9d45c-150x150 Mundus Vini Summer Tasting 2018Gold Medal 92 pts   201502181606314500 China Wine & Spirits Awards 2017 Double Gold Medal bronze_92_68 Decanter World Wine Awards 2016 Bronze Medal wine_92_68 Wine & Spirits90 pts decanter_92px_68px Decanter Wine Reviews - 93 pts wine-enthusiast-logo-1-150x150 Wine Enthusiast92 pts  

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Červené víno
Ročník
2017
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
13,5 %
Obsah cukru
0,5 g/l
Kyseliny
5,9 g/l
Objem
0,75
pH
3,53
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Vyrobeno z odrůd Touriga Nacional (50%) a Syrah (50%). Výnos 7 tun z hektarů. Ruční sklizeň. Hrozny přepravována v boxech 20kg a uložená po dobu 24 hodin v chladicím boxe při 5°C. Fermentace Syrah proběhla v otevřených nádržích při pravidelném míchání s vysokým stupněm extrakce. Fermentace Touriga Nacional proběhla v nerezových tancích při nižších teplotách (24°C). Cílem bylo získat strukturu Syrah a svěžest i ovocnou eleganci Touriga Nacional. 60% šarží zrálo po dobu 12 měsíců v nových sudech z francouzského dubu.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.