Quinta Do Ortigão

Quinta do Ortigão Espumante Cuvée Bruto Nature

Šumivá vína . 2014
Odrůda
Charakteristika
Víno má světlé citronovou barvu. Velíce jemně perlení. Elegantní aroma čerstvého ovoce - jablko, citron, sušené plody, med, bílý květy. Lehká, ovocná, svěží chuť. Lehce olejnaté. Delší závěr. Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost.
Teplota podávání
8-10 °C
Doporučeno k
Ideální jako aperitiv. Skvělé doprovodí lehký pokrmy z ryb, čerstvý saláty nebo jídlo orientální kuchyně.
Aperitiv
Ryba
Salát
Sushi
Cena s DPH
510.00
Cena bez DPH
421.49
Ocenění
16 pts Revista de Vinhos

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Šumivá vína
Ročník
2014
Odrůda
Klasifikace
Vinho Espumante de Qualidade - Bairrada DOP
Obsah alkoholu
12,5 %
Obsah cukru
3,8 g/l
Kyseliny
8,8 g/l
Objem
0,75 l
pH
3,24
Vinař
Osvaldo Amado
Výroba vína
Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost. Po měkké lisování proběhlá fermentace při teplotě 16°C. Druhotná fermentace (kvašení) probíhá v láhvích. Další procesy remuáže a degorzáže.
Archivace
5-10 let

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.