Quinta Do Ortigão

Quinta do Ortigão Espumante Tinto Bruto – Sekt

Šumivá vína
Druh vína
Suché
Odrůda
Charakteristika
Červený sekt! Víno má granátovou barvu. Jemně perlení. Intenzivní vůně červeného ovoce, připomínající sušené třešně, zralé višní, tony růží. Elegantní, střední plná a intenzívní chuť. Střední dlouhý závěr. Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost.
Teplota podávání
8-10 °C
Doporučeno k
Je ideální k červenému masu, zvěřině, těstovinám s rajčatovou omáčkou, pizze a výrazným sýrům.
Červené maso
Sýry
Pizza
Cena s DPH
340.00
Za litr s DPH
453.33

Skladem

Ocenění

16 pts Revista de Vinhos

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Šumivá vína
Odrůda
Obsah alkoholu
12,5 %
Obsah cukru
4,6 g/l
Kyseliny
6,7 g/l
Objem
0,75
pH
3,56
Vinař
Osvaldo Amado
Výroba vína
Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost. Po měkké lisování a prodloužené macerace na slupkách proběhlá fermentace při teplotě 28°C. Druhotná fermentace (kvašení) probíhá v láhvích. Další nasledovali procesy remuáže a degorzáže.
Archivace
5-10 let

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Quinta do Ortigão Espumante Tinto Bruto – Sekt”

Your email address will not be published. Required fields are marked *