Casa de Santa Vitória

Santa Vitória Grande Reserva 2016

Červené víno . 2016
Druh vína
Suché
Odrůda
Charakteristika
Hluboká červená barva. Vůně je intenzivní a elegantní, připomínající zralé bobulové ovoce, s náznaky čokolády, kávy a koření. Květinové tony. Plná, komplexní chuť zralého ovoce, sladkého koření. Jemné třísloviny. Dlouhý a hladký závěr. Zrálo v nových francouzských dubových sudech po dobu 13 měsíců.
Teplota podávání
16-18 °C
Doporučeno k
Doporučujeme k červenému masu, zvěřině a sýrům.
Červené maso
Sýry
Cena s DPH
485
Za litr s DPH
647

Skladem

Ocenění

Wine Advocate, Robert Parker – May 2016 – 90 Points

Concours Mondial Bruxelles 2014 – Gold

Concours Mondial Bruxelles 2013 – Silver

Expovinis 2013 – The best wine old world

Revista Wine 2012 – Top Ten portugueses wines

International Wine Challenge 2013 – Bronze

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Červené víno
Ročník
2016
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
14,5 %
Obsah cukru
1,7 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Objem
0,75 l
pH
3.65
Vinař
Patrícia Peixoto a Bernardo Cabra
Výroba vína
Ruční sběr. Macerace a fermentace proběhla při kontrolované teplotě 26ºC (78.8ºF) v tradiční kamenné otevřené nádrže “Lagares” po dobu 3 dnů. Zrálo po dobu 13 měsíců ve francouzských nových dubových sudech. Víno nebylo filtrováno ani stabilizováno před lahvováním. Zrálo po dobu 12 měsíců v lahvi.
Vyzrávání vína
13 měsíců měsíce
Archivace
5 až 10 let.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Santa Vitória Grande Reserva 2016”

Your email address will not be published. Required fields are marked *