Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc

Bílé víno . 2017
Odrůda
Charakteristika
Víno má jasnou citrusovou barvu se zelenkavé slámové tony. Velmi čistá aroma. Aroma je intenzivnější a strukturované, připomínající ananas, mango. Tony limetky a sušenek. Lehcí kořenitá, intenzivní, svěží chuť. Dobře vyvážené víno s minerální a dlouhou dochutí.
Teplota podávání
10 °C
Doporučeno k
Vhodné jako aperitiv nebo ke grilované rybě, mořským plodům a lehkým pokrmům.
Mořské plody
Ryba
Salát
Cena s DPH
210.00
Cena bez DPH
173.55

Skladem

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Bílé víno
Ročník
2017
Odrůda
Obsah alkoholu
12,5 %
Obsah cukru
3,2 g/l
Kyseliny
5,1 g/l
Objem
0,75
pH
3,32
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Výnos 7,5 tun z hektarů. Ruční sklizeň. Hrozny jsou lisovány pneumatickém lisem při teplotě 2ºC. Fermentace proběhla při kontrolované nízké teplotě v nerezových tancích s pravidelným batonáží. Část šarže (20%) stárla ve francouzských dubových sudech po dobu 6 měsíců.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.