Původ vína
Vlastnosti
Typ
Růžové víno
Ročník
2023
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
13,0
%
Obsah cukru
3,1 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
Objem
0,75 l
pH
3,28
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Vyrobeno z odrůd Touriga Nacional (30%), Aragonez (40%) a Syrah (30%). Hrozny jsou lisovány pneumatickém lisem při teplotě 2ºC. Fermentace proběhla při kontrolované nízké teplotě v nerezových tancích. Zrálo na jemných kvasničných kalech.
Archivace
1 - 2 roky
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.