Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2012
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
13,5
%
Obsah cukru
0,4 g/l
Kyseliny
6,6 g/l
Objem
0,75
pH
3,4
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Výnos 6,5 tuny z hektarů. Hrozny přepravována v boxech po 20 kg a uložená po dobu 48 hodin v chladicím boxe při 0°C. Macerace proběhla při kontrolované teplotě 3°C v nerezových tancích po dobu 3 dnů.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.