Quintas de Melgaço

QM Espumante Super Reserva Rose – Sekt

Růžové víno, Šumivá vína, Vinho Verde
Druh vína
Suché
Charakteristika
Víno má světlé malinovou barvu a jemně perlení. Intenzivní aroma červeného ovoce, malin, jahody, sušeného ovoce s podtónem růží a tropického ovoce. Čerstvá a ovocná chuť. Elegantní a velmi harmonické. Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost.
Teplota podávání
6 - 8 °C
Doporučeno k
Vynikající jako aperitiv nebo ke grilované rybě, mořským plodům a drůbeži nebo jehněčímu masu.
Aperitiv
Bílé maso
Červené maso
Mořské plody
Ryba
Cena s DPH
600
Za litr s DPH
800
Doprava

Jen 4 skladem

Původ vína

Vinařství
Quintas de Melgaço
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Růžové víno, Šumivá vína, Vinho Verde
Klasifikace
D.O.C. Vinho Verde
Obsah alkoholu
12,5 %
Obsah cukru
3,0 g/l
Kyseliny
7,0 g/l
Objem
0,75l
pH
3,1
Vinař
Élio Barreiros
Výroba vína
Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost. Ruční sklizeň. Hrozny jsou lisovány pneumatickém lisem po dobu 12 až 36 hodin při kontrolovaných teplotách 12ºC – 16ºC. Fermentace proběhala 15 dnů při kontrolované nízké teplotě (16ºC-18ºC) v nerezových tancích. Druhotná fermentace (kvašení) probíhá v láhvích po dobu 24 měsíců. Další nasledovali procesy remuáže a degorzáže.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „QM Espumante Super Reserva Rose – Sekt“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.