Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2011
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
14
%
Obsah cukru
3,2 g/l
Kyseliny
6,20 g/l
Objem
0,75
pH
3,65
Vinař
Hans Kristian Jorgensen
Výroba vína
Ruční sklizeň a výběr nejlepších hroznů. Fermentace proběhla při nízké teplotě v nerezových tancích při pravidelném míchání. Zrálo po dobu 8 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.