Syrah

Ze všech non-portugalských odrůd, které se pěstují v Portugalsku, Syrah je nejlépe přizpůsobená k nástrahám klimatu Alentejo, snadno se přizpůsobí ke spalujícímu letnímu žáru, k nekonečným hodinám slunečného svitu a extrémním teplotám.
Vína Syrah, které se pěstují v teplé, chudé půdě Alentejo, se přibližují k vínům z Nového světa.
Mohutná, robustní a plná vína se spoustou ovoce, špetkou pepře, obvykle pikantní, někdy silná a alkoholická.
Vína z této rané zrající odrůdy jsou vynikající když jsou mladé, hladké a příjemné, s dobrým potenciálem pro archivace.
Jedno odrůdová Syrah vína jsou, ale je jich málo, obvykle Syrah se používá v malém množství ve směsi pro mnoha Alentejo reprezentativních vín.

X