Quintas de Melgaço

QM Torre de Menagem Escolha 2021

Bílé víno, Vinho Verde . 2021
Druh vína
Suché
Odrůda
Charakteristika
Světlá barva bílého zlata, střední viskozita. Aroma je intenzivní, elegantní s tóny zralého tropického ovoce a citrusových plodů. V chuti je víno lehčí a svěží, vyvážené s příjemnou kyselinkou. Delší, svěží závěr.
Teplota podávání
8 - 10 °C
Doporučeno k
Vhodné jako aperitiv nebo ke grilované rybě, mořským plodům a lehkým pokrmům.
Aperitiv
Mořské plody
Ryba
Salát
Cena s DPH
195
Za litr s DPH
260
Doprava

Skladem

Ocenění

Portugalská oceněná vína na eshopu vína z Portugalska

Best Buy – 90 points Wine & Spirits Magazine

Původ vína

Vinařství
Quintas de Melgaço
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Bílé víno, Vinho Verde
Ročník
2021
Odrůda
Klasifikace
D.O.C. Vinho Verde
Obsah alkoholu
11,5 %
Obsah cukru
6,0 g/l
Kyseliny
6,5 g/l
Objem
0,75l
pH
3,1
Vinař
Jorge Sousa Pinto
Výroba vína
Ruční sklizeň. Hrozny jsou lisovány pneumatickém lisem po dobu 8 až 12 hodin při kontrolovaných teplotách 12ºC – 16ºC. Fermentace proběhala 15 dnů při kontrolované nízké teplotě (16ºC-18ºC) v nerezových tancích. Zrálo 3 měsíce na jemných kalech s pravidelným batonáží.
Archivace
1 - 2 roky

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „QM Torre de Menagem Escolha 2021“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.