Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2021
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Tejo
Obsah alkoholu
13,5
%
Obsah cukru
1,7 g/l
Kyseliny
5,3 g/l
Objem
0,75l
pH
3,72
Vinař
Peter Bright
Výroba vína
Fermentace probehla v betonových nádržích s epoxidovým povrchem. Jemná macerace - vysledkem je měkké a hladké taníny. Zrálo v nových francouzských dubových sudech po dobu 3 měsíců.
Vyzrávání vína
3
měsíce
Archivace
5 a více let
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.