Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2021
Odrůda
Klasifikace
Douro D.O.C.
Obsah alkoholu
13,5
%
Obsah cukru
2,8 g/l
Kyseliny
5,0 g/l
Objem
0,75l
pH
3,74
Vinař
Maria Serpa Pimentel
Výroba vína
Hrozny rozšlapaný nohama v tradiční kamenné otevřené nádrže “Lagares”. Fermentace proběhla při kontrolované teplotě. Zrálo po dobu 3 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Vyzrávání vína
3
měsíce
Archivace
3-5 let.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.