Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2017
Odrůda
Klasifikace
Douro D.O.C.
Obsah alkoholu
14,0
%
Obsah cukru
0,6 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Objem
0,75l
pH
3,70
Vinař
Maria Serpa Pimentel
Výroba vína
Hrozny rozšlapaný nohama v tradiční kamenné otevřené nádrže “Lagares”. Fermentace proběhla při kontrolované teplotě dobu 9 dní. Zrálo po dobu 18 měsíců ve francouzských nových a dvouletých dubových sudech.
Vyzrávání vína
18
měsíce
Archivace
10 a více let
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.