Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2023
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
13,5
%
Obsah cukru
1,2 g/l
Kyseliny
5,2 g/l
Objem
0,75l
pH
3,7
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Vyrobeno z odrůd Touriga Nacional (25%), Aragonez (25%), Syrah (25%) a Alicante Bouschet (25%). Macerace proběhla při kontrolované teplotě 6°C v nerezových tancích po dobu 48 hodin. Individuální fermentace odrůd v maloobjemových nádrží. 20% zrálo v nových francouzských dubových sudech.
Archivace
5 až 10 let.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.