+420 774 869936 info@vinazportugalska.cz Ve žlíbku 1800/77
  • Čeština
  • Hledat
    Košík 
    0
    18+

    Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let

    Výrobci vín

    Vinařské oblasti

    Monte da Ravasqueira

    Monte da Ravasqueira je již po mnoho generací spojen s rodinou José de Mello. Nachází se v obci Arraiolos nedaleko Lisabonu, statek je rozložen na rozsáhlé cásti kraje Alentejan. Vynikající geologické a podnebné podmínky prispívají výrobe nejlepších druhu vín, jež Alentejo muže nabídnout. Bylo zde investováno nejenom do výsadby vinné révy, ale také i do moderních vinarských a meteorologických zarízení. Monte da Ravasqueira se krome výroby výrazných kvalitních vín rovnež zameruje i na výrobu korku, olivového oleje a medu, zároven se také zabývá chovem dobytku a výkrmem cerného prasete z oblasti Alentejo. Vinice Monte da Ravasqueira nabízí širokou škálu vín.

    Inspirováno kalifornským vinarstvím Napa Valley vinarství Monte da Ravasqueira je vybaveno nejnovejšími technologiemi. V Monte da Ravasqueira je celý chod vinarství zajišten výhradne prostrednictvím softwarových systému. K dispozici jsou také konferencní místnosti a zarízení k ochutnávkám vín.

    „Filozofií vinarství Monte da Ravasqueira je zachování kvality hroznu a charakteru vín. Pri výrobe vín kombinujeme nejlepší vinarské tradice, inovace, umení i vedu.“

    Pedro Pereira Gonçalves, generální reditel vinarství a enologie. Díky vynikajícím geologickým a klimatickým podmínkám se na tomto území vyrábejí urcité druhy tech nejlepších vín, které Alentejo nabízí. Monte da Ravasqueira vlastní 45 hektaru vinic, jež patrí do vinarské stezky Alentejo. Vinice Monte da Ravasqueira jsou prísne rízeny a monitorovány, jejich hlavním cílem je pestování vysoce kvalitních hroznu na rozloze 45 ha. Vetšina vinné révy je vysazena na jílovo-vápencových pudách s žulovými výchozy. Tyto pudy zadržují vodu v hloubce, a proto je v dobe zrání vína pro zajištení prísunu dostatecného množství vody a minerálních látek, jež jsou velice duležité pro zajištení vysoké kvality hroznu, nezbytné pudu rosit.

    Jednou z charakteristik bílých vín Monte da Ravasqueira je, že všechny hrozny jsou rucne sklízeny do 20-kilogramových krabic, což umožnuje provádet sklizen na té samé vinici dvakrát, protože pro zajištení kyselosti se zpocátku sklízejí nedozrálé hrozny a až za nekolik dnu hrozny uzrají s jiným aromatickým profilem. Díky tomuto postupu jsou ve sklepech Monte da Ravasqueira kdispozici ruzné druhy vyváženého vína.

    Galerie

    1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13  15 Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça  Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça Monte da Ravasqueira, Familia Mello, arraiolos, Enoturismo,Cortiça Pedro Pereira Gonçalves, Enólgo, Monte da Ravasqueira, vinho Pedro Pereira Gonçalves, Enólgo, Monte da Ravasqueira, vinho 29

    Vína z vinařství

    Monte da Ravasqueira Touriga Franca

    Monte da Ravasqueira Touriga Franca

    Červené víno. 2013
    Tmavá, neprůhledná a hustá červená barva. Čerstvá aroma černého ovoce, černé olivy a minerálu. Plné a elegantní tělo. Vysoká hustota jemných tříslovin vyvážená minerální kyselinkou. Víno potřebuje dekantaci.
    Doporučeno k
    Červené maso
    CENA 495
    Monte da Ravasqueira Premium Branco

    Monte da Ravasqueira Premium Branco

    Bílé víno. 2013
    Zářívá, jasná barva nazelenalé slámy. Aroma je bohata a hladká a připomíná zralé tropické ovoce a citrusové plody. V chuti je svěží a velice minerální. Opulentní chuť ovoce s čerstvou kyselinou. Má velký potenciál v láhvi.
    Doporučeno k
    Bílé maso
    Mořské plody
    Ryba
    Salát
    CENA 820
    Monte da Ravasqueira Premium Touriga Nacional Tinto

    Monte da Ravasqueira Premium Touriga Nacional Tinto

    Červené víno. 2012
    Hustá, tmavá červená barva s fialovým odstínem. Ušlechtilá a komplexní aroma s tóny černého ovoce, kávy, koření a lehký náznak tabáku. Pevná, čerstvá a intenzivní chuť. Šťavnaté ovoce s velmi jemnými tříslovinami. Delší, elegantní závěr.
    Doporučeno k
    Červené maso
    CENA 1250
    Monte da Ravasqueira Reserva da Familia Tinto

    Monte da Ravasqueira Reserva da Familia Tinto

    Červené víno. 2015
    Hustá červená barva. Elegantní a komplexní aroma s tóny černého ovoce, hub, koření a citrusu. V chuti odhaluje stejný profil elegance s velmi jemnými taniny a dlouhým závěrem. Minerální tony s náznaky sudu, hořké čokolády, lékořice a květin.
    Doporučeno k
    Červené maso
    CENA 455
    Více