Původ vína
Vlastnosti
Typ
Vinho Verde
Ročník
2021
Odrůda
Klasifikace
Vinho Verde DOC
Obsah alkoholu
9,5
%
Obsah cukru
15,0 g/l
Kyseliny
6.5 g/l
Objem
0,75 l
Vinař
Manuel Soares, Valérie Lavigne
Výroba vína
Hrozny byli sklizeny během chladných hodin brzy ráno. Následná macerace proběhlá při nízké teplotě. Fermentace při řízených teplotách v nádrže z nerezové oceli. Zrálo na jemných vinných kalech při pravidelném míchání.
Archivace
3 roky
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.