Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2018
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
14,0
%
Obsah cukru
1,8 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
Objem
0,75 l
pH
3,74
Vinař
Patrícia Peixoto a Bernardo Cabral
Výroba vína
Ruční sběr. Macerace (po dobu 2 dnů) a fermentace proběhla při kontrolované teplotě 26ºC (78.8ºF) v tradiční kamenné otevřené nádrže “Lagares”. Zrálo po dobu 14 měsíců ve francouzských nových dubových sudech.
Vyzrávání vína
14 měsíců
měsíce
Archivace
10 a více let
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.