Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2016
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
14.5
%
Obsah cukru
2,1 g/l
Kyseliny
5,4 g/l
Objem
3x0,75l
pH
3,54
Vinař
Patrícia Peixoto a Bernardo Cabra
Výroba vína
Macerace a fermentace proběhla při kontrolované teplotě 26ºC (78.8ºF) v tradiční kamenné otevřené nádrže “Lagares”. Zrálo po dobu 14 měsíců ve francouzských nových dubových sudech. Víno nebylo filtrováno ani stabilizováno před lahvováním.
Vyzrávání vína
14 měsíců
měsíce
Archivace
5 a více let
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.