Původ vína
Vlastnosti
Typ
Červené víno
Ročník
2019
Odrůda
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Obsah alkoholu
14,5
%
Obsah cukru
0,3 g/l
Kyseliny
5,3 g/l
Objem
0,75l
pH
3,60
Vinař
Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Výroba vína
Výnos 6,5 tuny z hektarů. Hrozny přepravována v boxech po 20 kg a uložená po dobu 48 hodin v chladicím boxe při 0°C. Macerace proběhla při kontrolované teplotě 3°C v nerezových tancích po dobu 3 dnů. 100% zrálo 20 měsíců v nových francouzských dubových sudech.
Vyzrávání vína
20
měsíce
Archivace
10 a více let
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.