Quinta Vale D. Maria

VALE D. MARIA Vinhas do Sabor DOURO DOC Red 2017

Červené víno . 2017
Druh vína
Suché
Odrůda
Charakteristika
Tmavé rubínová, neprůhledná barva. Vyšší viskozita. Aroma je intenzivní, ušlechtilé, elegantní. Připomíná ostružiny, třešní a hořkou čokoládu s lehkým nádechem květinových tonu. Svěží, elegantní, ovocná chuť. Velmi dlouhý, strukturovaný závěr. Velký potenciál dále zrát.
Teplota podávání
16 - 18 °C
Doporučeno k
Ideálně doprovodí masové pokrmy, doplněné čerstvými rajčaty, jídla s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami.
Červené maso
Sýry
Pizza
Cena s DPH
535
Za litr s DPH
713
Doprava

Jen 4 skladem

Ocenění

Portugalská oceněná vína na eshopu vína z Portugalska

James Suckling – 92 points

Robert Parker Wine Advocate

Robert Parker, 201990 points

Wine-Enthuisiast

Wine Enthusiast – 90 pts

Původ vína

Vinařství
Vinařská oblast

Vlastnosti

Typ
Červené víno
Ročník
2017
Odrůda
Klasifikace
D.O.C. Douro
Obsah alkoholu
14 %
Obsah cukru
1,8 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
Objem
0,75l
pH
3,78
Vinař
Cristiano van Zeller, Joana Pinhão, Manuel Soares, David Ferreira
Výroba vína
Ruční sklizeň. Všechny hrozny jsou pečlivě vybírány a rozšlapaný nohama v tradiční kamenné otevřené nádrže “Lagares”. Fermentace proběhla při kontrolované teplotě mezi 22° a 27°C v nerezových tancích po dobu 7 nebo 10 dní. 100% zrálo 21 měsíc v použitých francouzských dubových sudech o objemu 225l.
Vyzrávání vína
21 měsíce
Archivace
7-10 let

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “VALE D. MARIA Vinhas do Sabor DOURO DOC Red 2017”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *