Alvarinho
Tato severní odrůda je jednou z nejlepších a nejvíce osobitých rév Portugalska. Byla jednou z prvních portugalských odrůd, které se stáčely do lahví coby jednodruhové víno. Vyrábí se z ní charakteristická plná bílá vína jemné vůně nabízející komplexní, ale přitom delikátní aroma připomínající broskve, citrón, marakuji, liči, pomerančovou kůru, jasmín, pomerančový květ a meduňku.
Tato vína jsou lahodná coby mladá, ale jsou také vhodná na delší zrání, často deset i více let. Alvarinho roste především podél řeky Minho na severu regionu Vinho Verde; jejím pěstováním jsou vyhlášeny především jeho severní subregiony Monção a Melgaço. Ve srovnání s ostatními odrůdami pěstovanými ve Vinho Verde dává bohatší vína s vyšším obsahem alkoholu. Vinná réva Alvarinho je velmi vitální a její dravý růst je nutné poněkud krotit, ale bobulí produkuje poměrně málo, v drobných hroznech a navíc s velkým obsahem zrníček.
